20 декабря в Одессе прошел финал Одесской Лиги Смеха 2016. Видеоблог GreenJek’a готов показать всем, кто не видел наше Закулисье «Лиги Смеха».
Архив метки: GreenJek
Хинкальня
Хотел сходить в Givi To Me. Маленький, но гордый хинкали-бар, так не пустили;) Сказали нет мест. Тогда вспомнил про новое заведение Хинкальня Одесса, и вот, что получилось:
Ожидания были большие, но грузинской атмосферы я не почувствовал:( Было много людей, достаточно шумно, прямо как в Грузии, но что за музыка играла я не смог понять из-за непонятного звучания и постоянного звука вилок и ножей, которые вечно мучал персонал. Ощущение от звуков, что ты и правда, в школьной столовой. Когда людей стало меньше, звуки чуть поменялись в лучшую сторону. Место для посетителей очень мало, точнее его могло быть больше, но столики стоят так, что я одной рукой могу брать хинкали с соседнего стола.
Персонал хороший, но не достаточно шустрый и опытный. Это лично мое мнение. Цены однозначно приятные, даже очень. Цена на хинкали и заказ поштучно однозначно напомнил Грузию. Харчо я бы поставил 4+, но не 5. с на пятерочку. А вот с хачапури не случились, тесто было вкусное, но лично мне не хватило в нем сыра. Возможно из-за цены…
Кубдари вообще получился безвкусный. Только острое мясо и непонятное по вкусу тесто. Заказал с собой хачапури по-аджарски и все вышеперечисленное. Дети не поняли ни хачапури, ни кубдари, люля-кебаб и хинкали съели:) Возможно не понравились потому, что ели не там, но не оценили:( Ну и на последок тархун, в бутылках. Все как-бы хорошо, но он не грузинский. Понятное дело, что Натахтари сейчас по цене куска мяса, но все же его не хватало.
В общем, идти нужно, но выбирать то, что готовят вкусно.
С уважением Видеоблог GreenJek’a.
Colombo Sri Lanka — Beautiful City of Asia
Видеоблог GreenJek’a провел один из дней в Коломбо — самом большом городе Шри Ланки.
Jeep Safari Sri Lanka — Yala National Park
Видеоблог GreenJek’a провел 2 недели в Шри Ланке. В один из дней мы отправились на джип сафари Yala National Park.
Яла (сингальск. යාල ජාතික වනෝද්යානය) — национальный парк в юго-восточной части Шри-Ланки. Расположен в Южной провинции страны и в провинции Ува, примерно в 270 км от столицы Шри-Ланки, города Коломбо. Имея площадь около 979 км², Яла является вторым крупнейшим национальным парком страны. Был создан в 1900 году как заповедник, а в 1938 году получил статус национального парка. В парке Яла обитают 44 вида млекопитающих, включая цейлонского слона (популяция составляет 300—350 особей). Парк отличается одной из самых высоких плотностей популяции леопардов в мире. Встречаются также шри-ланкийский губач, индийский буйвол, цейлонский макак, мусанг, красный тонкий лори, кошка-рыболов и тд.
В парке встречаются 46 видов пресмыкающихся, из них 5 видов — эндемики, среди них: цейлонский крайт, xenochrophis asperrimus, chrysopelea taprobanica, цейлонский калот и цейлонская скрытоухая агама. В парке обитают 18 видов земноводных, из них 2 — эндемики острова Шри-ланка, а также 21 вид пресноводных рыб. Яла служит домом для 215 видов птиц, из которых 6 — эндемики Шри-Ланки. (с) https://ru.wikipedia.org
Turkish Balik Ekmek from Super Mario
Мы нашли создателя лучшего рецепта Balik Ekmek в мире!!! Видеоблог GreenJek’a нашел лучшего мастера в Стамбуле (по версии премии Time Out), который готовит Balik Ekmek.
Его зовут Emin Usta, так же он известен как «Марио» из-за его сходства с известным персонажем компьютерной игры. Emin Usta готовит рыбу на оливковом масле с лимонным соком. Жареный лук, рубленный Чили, микс из трав, специй и томатов, а так же использует секретный соус.
Марио на самом деле лучший. К нему может стоять очередь, и вы будете долго ждать свой Balik Ekmek, хотя у соседних торговцев может никого не быть. Говорят у Марио много корейских клиентов. Его знают в Южной Корее как лучшего мастера Balık Ekmek, и об этом пишут на популярных корейский сайтах посвященных уличной еде.
Balık Ekmek — Рыба в хлебе. Одно из самых популярных блюд уличкой еды в Стамбуле. One of the most popular dishes of street food in Istanbul. Галатский Мост, район рыбного базара. Пройдя тут по улочкам можно найти самые вкусные уличные бутерброды с рыбкой под названием Balik Ekmek. Galata Bridge, the area of the fish market. Coming here on the streets you can find the street delicious fish sandwiches called Balik Ekmek.
Видеоблог GreenJeka попробовал несколько вариантов Balik Ekmek. Заходите на наш канал, подписывайтесь, и мы покажем Вам не один вариант:)
Рыбалка в Индийском Океане — Шри Ланка, Хиккадува
Экстримальная рыбалка в Шри-Ланка, Хиккадува. YouTube канал GreenJek отправился на рыбалку в открытый океан. Рыбалочка для нас получилось экстремальной, немного поругались с местными рыбаками и полицией;) Если интересно что и как, спрашивайте под видео.
Красное море, коралловый риф: Подводный мир Египта — Шарм Ель Шейх
Египет, Красное море. Рано утром YouTube канал GreenJek отправляется к затонувшему кораблю возле острова Тиран изучать подводный мир Египта.
Путешествуйте с YouTube каналом GreenJek и не только путешествуйте:)
Самые длинные катакомбы в мире, сделанные руками человека. (2 серия)
2 серия — YouTube канала GreenJek и Александр Новицкий изучают самые длинные катакомбы в мире, которые находится в центре Одессы под Молдаванкой. Видеоблог GreenJek’a спустился под землю с целью все изучить и показать нашим подписчикам.
Одесские катакомбы представлют из себя систему каменоломен конца 19 начала 20 века, где добывали камень для строительства центра города. В годы второй мировой войны в этих каменоломнях укрывался партизанский отряд, а в годы холодной войны построено противоатомное убежище.
Так же мы зайдем на бандитскую малину, увидим карстовые пещеры с костями доисторических животных и узнаем как растет плесень:)
Изучить ядерный бункер нам помогли организаторы музея Тайны подземной Одессы.
Изучить ядерный бункер нам помогли организаторы музея Тайны подземной Одессы.
Секретный Ядерный Бункер под Молдаванкой или Легенды Молдаванки — Украина, Одесса — 1 серия
1 серия — YouTube канала GreenJek и Александр Новицкий изучают противоатомный бункер, который находится в центре Одессы под Молдаванкой.
Одесские катакомбы представлют из себя систему каменоломен конца 19 начала 20 века, где добывали камень для строительства центра города. В годы второй мировой войны в этих каменоломнях укрывался партизанский отряд, а в годы холодной войны построено противоатомное убежище.
Так же мы зайдем на бандитскую малину, увидим карстовые пещеры с костями доисторических животных и узнаем как растет плесень:)
Изучить ядерный бункер нам помогли организаторы музея Тайны подземной Одессы.
Lahmacun Tarifi — Готовим Лахмаджун — Турецкая пицца
Впервые в истории YouTube канала GreenJek. Александр Новицкий готовит в центре Стамбула самую вкусную турецкую пиццу Lahmacun🙂
В однои из самых старых заведений Стамбула мы научились готовить Лахмаджун.
Этот ролик всего один момент из трехсерийного фильма о приключениях блогеров в Кадыкей (азиатский район Стамбула).
Три серии, общая продолжительность 1 час 20 минут.
Что такое щербет? Первый магазин Haci Bekir в Турции, торгующий сладостями с 1777 года. Кадыкейский кулинарный пуп или памятник овощам. Doner Kebab – или турецкая Шаурма. Местный сумасшедший. Почему на базарах орут продавцы? Мезе – набор турецких закусок. Пробуем бастурму. Рыбные места. Лучшие маслины в Стамбуле. Как пробовать на стамбульских базарах? Пробуем самый острый перец и меряем пульс в маринадной лавке? Секреты продавцов кураги. Шелковичный бизнес. Турецкий Элвис Пресли. 174 вида сыра в самой крутой деликатесной лавке Кадыкей. Про Гуся, который был другом хозяина ресторана. Марлин в Стамбуле. Лучшие мидии в Кадыкей. Блогеры готовят Лахмаджун. 41 год торгуя бастурмой – секреты от профессионала. Миф про мед в пахлаве. Турецкая сладось Künefe (Кюнефе). Умирающие профессии – реставрируем мебель. Лайф хак с Айраном. Самый знаменитый пес Стамбула. Старинная аптека, изучаем лабораторию и яды и это еще не все:)
О поездке: Видеоблог GreenJeka и Александр Новицкий.
В Стамбул мы попали благодаря компании ТРАНСАВИО, которая помогает нам с выбором путешествий и с покупкой авиабилетов. Тут мы познакомились с очень интересным человеком и блогером: СтамБулка (Василиса Йылмаз) — автор гастрономического путеводителя по Стамбулу.
Благодаря Стамбулке мы узнали очень много интересного о Турции, Стамбуле и районе «Кадыкей» в котором сняли трехсерийный блог. Напишите Василисе и она устроит Вам незабываемый тур по «Кадыкей».