Видеоблог GreenJek’a нашел их!!! А Olga Balabanova делится с Вами секретами Стамбула:) Пару слов про турецкий кофе. Прямо на выходе из стыка ветвей Египетского базара вас оглушает мощный и немыслимо притягательный кофейный аромат. Это самый популярный магазин, где жители Стамбула покупают кофе — свежеобжаренный и свежесмолотый. Такой же магазин есть на Азиатской стороне.
Там всегда очередь, но она рассасывается стремительно, потому что там работают самые быстрые в мире упаковщики кофе. Это тот самый кофе с характерным кисловатым вкусом, который варят во всех традиционных кофейнях и который ни с чем не перепутаешь. Хотя, справедливости ради, скажу, что есть места, где вкус у кофе другой — есть маленькие кофейни, которые выбирают другие сорта и где стоит собственный аппарат для обжарки зёрен.