Валерий Ославский — веселый доктор из Одессы — так его назвали в «Рассмеши комика». Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий познакомился с Валерием на Лига Смеха. А вы видели Валерия в разных местах;) Валерий Ославский: хирург-травматолог в одесской больнице, ведущий медицинского проекта на СТБ «Я стесняюсь своего тела», игрок в телевизионном игре «Что, где, когда», тренер «Лиги смеха», участник телевизионного проекта «Рассмеши комика» и конечно ведущий массовых мероприятий:)
Архив метки: Одесса
VLOG: «У Черного Моря» — Валентин Куба и Видеоблог GreenJeka
Валентин Куба – живой голос настоящей Одессы! В его исполнении легендарные песни Утесова и Бернеса звучат как собственные, а собственные – как давно знакомые слушателям шлягеры 50-х. Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий пообщались с Валентином и узнали пару тайн о личной жизни:)
Концерт проходил на Потемкинской лестнице в Одессе в честь 20-летнего юбилея компании Лайтек Оборудование.
Moto Vlog: Одесса Мото Таракан Трофи BMW Motorrad
Мотоциклы, полиция, девушки, попы, адреналин и одесские блогеры:) Очень крутое событие года «Мото Таракан Трофи BMW Motorrad 2016». Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий не просто побывал на гонках, но и хорошенько все изучил изнутри:)
Дорожные гонки являются знаковым событием среди мотоциклистов всего мира и собирают огромное количество как зрителей, так и участников, ведь гонки по дорогам общего пользования, сохранились только в Бельгии, Ирландии и … в Украине!
Известный своей популярностью, крымский проект «мотоТТрофи», выдержал испытание временем, отметив в Крыму свой 10тилетний юбилей. После небольшой паузы, давно полюбившееся, как спортсменам, так и болельщикам, мероприятие получает свой новый исторический виток.
Андрей Макаревич — Эпоха большой нелюбви — Потемкинская лестница
Андрей Макаревич на Потемкинской лестнице в Одессе — «Эпоха большой нелюбви». Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий взял эксклюзивное интервью у лидера рок-группы «Машина времени» Андрея Макаревича, которое можно посмотреть на YouTube канале GreenJek.
Концерт проходил на Потемкинской лестнице в Одессе в честь 20-летнего юбилея компании Лайтек.
Анастасия Букина: в Нью-Йорк меня уже не пускают:)
Только Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий могут узнать все тайны Анастасия Букина:)
Одесские блогеры пробрались на концерт, который проходил на Потемкинской лестнице в честь 20-летнего юбилея компании Лайтек и мучали странными вопросами всех кто встретится за кулисами:)
Алексей Горбунов — Мое сердце с Одессой!!!
Видеоблог GreenJek’a и Александр Новицкий взял эксклюзивное интервью у народного артиста Украины Алексея Горбунова. Концерт проходил в Одессе на Потемкинской лестнице в честь 20-летнего юбилея компании Лайтек.
Андрей Макаревич про Одессу — эксклюзив видеоблог GreenJek’a (Машина Времени)
Видеоблог GreenJek’a (https://www.facebook.com/greenjek/) и Александр Новицкий взял эксклюзивное интервью у лидера рок-группы «Машина времени» Андрея Макаревича. Мы попали в гримерку к Андрею Макаревичу на концерте, который проходил на Потемкинской лестнице в честь 20-летнего юбилея компании Лайтек. Андрей Макаревич по понятным причинам отказался давать интервью, но нам удалось это сделать. Что не сделаешь ради наших подписчиков:)
Одесский торт Фонтан или не Фонтан?
Уже почти год ходят разговоры о том, что в Одессе появился свой фирменный торт. Видеоблог GreenJek’a решил проверить все слухи, и разобраться с новым фирменным тортом Одессы.
Итак. Перед тем, как выбрать торт, который будет представлять Одессу провели открытый конкурс. Первое место заняла Ирина Завезион и торт «Фонтан». После подведения итогов был опубликован рецепт торта «Фонтан», который появился на прилавках знаменитых одесских кафе и ресторанов. Однако сразу пошли слухи, что этот Фонтан, совсем не Фонтан. Об этом писали люди, которые покупали фирменный торт в этих ресторанах.
Видеоблог GreenJek’a удалось разыскать создателя торта, и мы узнали, что торт можно покупать не только в фирменных ресторанах (которые готовят торт сами), но и заказать торт у победителя конкурса в Домашняя кондитерская «Фонтан». Мы решили разобраться, почему многие не довольны после покупки торта и пошли на очень простой тест.
Один торт заказываем у победительницы конкурса Ирины, второй торт покупаем в «Компоте» на Дерибасовской.
Мы не являемся профессиональными критиками и высказываем только мнение видеоблога GreenJaka — ваше право доверять нам или нет.
1. Цена
«Фонтан» от Завезион Ирины: примерно 300 грн. за 1 кг.
«Фотнан» из «Компота»: Цена 320 грн. за 800 грамм
2. Упаковка
«Фонтан» от Завезион Ирины: Обычный пластиковый бокс.
«Фотнан» из «Компота»: Красивая коробка с ребрами жесткости для удобной транспортировки. Специальный подъемный механизм на лентах для поднятия торта из коробки, и даже магнит который держит коробку закрытой. В общем, упаковка на 5+.
3. Впечатления
«Фонтан» от Завезион Ирины: Для меня этот торт остался загадкой. При своем достаточно простом виде я бы этот торт назвал «Сказка» или «Путешествие». Очень интересные сочетания продуктов, нереально вкусные ореховые коржи. Такое впечатление, что ты путешествуешь по торту и исследуешь каждый его кусочек, ощущая новые сочетания вкуса. Довольно большой торт был съеден за один прием. Из 5 человек, которые пробовали торт, все поставили высшие оценки и сказали — хочу еще.
«Фотнан» из «Компота»: Насмотревшись на красивую коробку, перешли к торту. Торт оказался достаточно приторным. Огромные куски кураги не радовали (в первом варианте они не выделяются). Воздушно-ореховые коржи (безе), как и миндаль, мы долго искали — но не нашли. Пропитка коньяком порадовала, а вот все остальное совсем нет. Шоколадный ганаш у Ирины был на высоте, но не тот, что из «Компота».
4. Соответствие оригинальному рецепту
«Фонтан» от Завезион Ирины: На 100% соответствует.
«Фотнан» из «Компота»: Изучать каждый ингредиент не будем — но однозначно это не оригинальный рецепт (мое личное мнение как блогера GreenJeka).
5. Вывод.
Нельзя сравнивать «Фотнан» из «Компота» и «Фонтан» от Завезион Ирины. Торт из «Компота» на мой взгляд, просто очень сладкий торт даже слишком, который нельзя называть одесским по одной простой причине. Торт, который продается в «Компоте» не соответствует оригинальному рецепту торта выигравшего конкурс (хочу подчеркнуть — это мое мнение, которое я имею право высказать и не претендую на мнение специалиста). Да есть красивая подача и упаковка, но если вы на это потратили деньги, почему не сделать торт на 100% по рецепту?
Хотите настоящий одесский торт «Фонтан»? Закажите у Ирины Завезион. Хотите красивую упаковку, но сам торт не тот, что делал победитель конкурса? Тогда покупайте в ресторанах и кафе города Одессы.
Лично я, принял бы к сведению и продавал под этим брендом торт, который будет один в один как оригинал.
За Одессу обидно…
Подписывайтесь на нас:
FB: https://www.facebook.com/greenjek
VK: https://vk.com/greenjekvideo
#одесскийторт #фонтан #одесса #дерибасовская #компот #торт #рецепт #вкусно #плохо #блогер #greenjek #видеоблог
Самый Дальний Бросок (Заброс) 2016
Видеоблог GreenJek’a и Рыболовный клуб «Одесса» провели самый необычный чемпионат среди любителей рыбалки. Чемпионат «Дальний Бросок 2016» — на дальность и точность заброса снасти карповым удилищем.
Самый дальний бросок сделал Глоба Вячеслав — SLAVIKFOX — г. Черкассы — 197 метров!!!
Полные результаты на сайте клуба: http://allfishing.com.ua/
Спасибо Денис Лысаченко и Maryna Honchar за съемки с дрона!!!
Kinza – вкус Грузии
Kinza – вкус Грузии. Что такое вкус Грузии могут сказать те, кто был в этой прекрасной стране. Я в Грузии был, вино и Чачу пил….
Обычно посещаю новые заведения, когда все устаканится, но любовь к Грузинской кухне и многочисленные Вау от моих фейсбучных друзей заставили меня зайти раньше как по числам, так и по времени:)
12:30 уже в Kinza. Людей не много но, выбрав столик у окна меня предупреждают, что в районе 16 часов он должен быть свободен. Официанты любезно забрали верхнюю одежду и принесли меню. Сесть к стенке получилось не сразу, мешал пролезть стол, который пришлось подвинуть. В итоге ушло все место кресла напротив и уперлось в кресло людей за соседнем столиком.
Мы в ресторане первый раз поэтому углубились в изучение меню. Официант не заставил себя ждать и пришел на помощь, но мы попросили еще немного времени.
Проработав меню и понимая что плотный обед заказывать не стоит, остановились на этом:
Хинкали с бараниной 2 щт.
Хинкали свинина+говядина 2 шт.
Харчо
Долма
Рулетики из баклажанов
Лимонад Натахтари
Десерт из детства Чурчхела
В меню хинкали указаны поштучно (есть меточка что по 3, но..:). Прошу 2 плюс 2, на что получаю ответ Тефтель с рисом, котлета с картошкой. Менять нельзя!! (с) «Дежавю» В общем пришлось брать только баранину, а хотелось и то и то попробовать… Сами хинкали вкусные, вопросов нет, а вот удовлетворить желание и принести по 2 можно было, по 3 просто не съели бы 🙂
Пока ждали заказ частично изучил дизайн, что изменилось после «Crab’s Burger». Сказать внесли большие изменения, так нет, призрак крабов еще витает в воздухе. Разве что появилась настоящая печка практически на входе для Хачапури. Печка это реально круто, но подача судков с продуктами пекарю через зал меня лично удивил. Так же не очень понравились столы для гостей. Сами столы отличные, но столешница как бы из дерева, и в стыках периодически видны крошки от трапезы предыдущих посетителей. Такие столы тяжело держать в полной чистоте, или может мне так повезло.
Вернемся к заказу:
Так как нельзя заказывать хинкали поштучно (в Грузии можно и нужно), пришлось отказаться от хинкали со свининой и говядиной.
Попытался заказать Натахтари. Из трех видов в наличии оказалась только Саперави (пришлось брать без выбора:).
Заказ харчо прошел без вопросов и предложений. В итоге принесли вкусное Харчо, но без хлеба. Я думаю, официант при заказе мог предложить к первому блюду лаваш или принести его вместе с самим харчо.
Долма – одно из любимых мною блюд. Честно говоря, подача (на фото), меня не очень порадовала, как-то все на тарелке не так смотрится, но допустим я в этом не понимаю. А вот со вкусом в данном случае у меня все хорошо. Я съел 1 или 2 шт, так как виноградные листья были похожи больше на картон. Такое впечатление, что ел бумагу в поисках фарша. Сам фарш вкусный, а с листьями не срослось:(
Рулетики из баклажанов были съедены без вопросов.
Ну и как же без десерта? Мысли о чурчхеле особенно обостряются после очередного посещения Грузии. Прочитав в меню Чурчхела – глаза загорелись как у настоящего грузина:) Правда на вопрос официанту есть ли в наличии и какая мы получили невнятный ответ: вроде есть киви. Пришлось подождать, когда он уточнит что есть в реале, и на второй попытке нам предложили выбрать зеленую или красную:)
Не знал я что чурчхела по цветам заказывается. Переспросили, оказалось, есть киви и гранат. Гранат как-то к Грузии ближе, поэтому выбрали его. К сожалению, с фото не сильно получилось, но подача тоже не самая красивая. Сама чурчхела вполне съедобная. Похоже, ее хранят в холодильнике. Мне показался сильно мокрый орех, но в целом на твердую 4.
Очень хотелось попробовать хачапури, но не все сразу возможно съесть. Оставили на другой раз, если конечно пустят в ресторан:)
На этом и закончили. Вставать пришлось, двигая соседей с креслами (нужно что-то сделать:) Когда выходили людей в ресторане было намного больше, а к вечеру думаю, свободных мест уже и нет.
Итог:
Вышенаписанное является личным мнением Видеоблог GreenJek’a. На критиков или знатоков высокой кухни не претендую. Пишу только свое мнение и мысли, а выбирать только Вам.
Что я хочу сказать о Кинзе?
Отличное месторасположение, достойная идея, супер выбор в меню, цены не завышены в потолок. Да нужно поработать с персоналом и исправить недочеты, но однозначно сюда можно и нужно приходить. Я бы зашел сюда еще не раз это точно (если пустят:).
Odessa, ул.Дерибасовская, 31, тел. 048 775 0333
